忘了三亞吧,這裡才是你最應該去的度假勝地!

民宿老闆接到我們之後一上來就問:“你們是來海口玩嗎?但是我們海口沒什麼好玩的,就主要是吃東西啦!”

那一瞬間,我覺得我選對了旅行地,選對了民宿,看好老闆!

老闆說,作為海口人,我建議你們海鮮嘗一次就好了。我想推薦給你們的是我們本地人回去吃的東西。

我說,我也有一根想要去吃的海口小吃清單。

然後,我們就像地下黨接頭一樣對了一邊暗號,我的海口美食之旅就這樣正式開始了。

俗話說得好,民以食為天。去到一個陌生的城市,探索當地美食才是一段旅程中最重要的環節之一。而我,怎麼就是管不住自己的嘴,作為一名熱愛旅行的吃貨,真的不能放棄任何一個地區的美食,從雲南吃到重慶,從香港吃到吉林,從西安吃到了現在的這裡——海口。

這次的旅行本是訂好了酒店,但因為臨時多一個同行的夥伴,一共三個人,這就讓我為難了。 訂一間房因為酒店的床本來就不大,三個人沒有辦法住開,而訂兩間高昂的酒店費用佔到我們此次旅行總費用的將近一半,這當然不是明智的選擇。考慮過後,決定試試朋友之前說過的民宿,在木鳥短租上輸入“海口”真的有好多很漂亮的民宿跳出來在眼前,而且價效比總體來說很高,不過起初會擔心房源的真實性,但入住之後才發現擔憂其實是多餘的。

這就是我們這次在海口住的木鳥短租的民宿了,318元一晚,人均100,簡直不能再實惠了!小區裡邊就像是花園一樣,花團錦簇,在藍天白雲的映襯下,好像是一副美麗的畫卷在眼前展開。

客廳外邊還有一個大大的露天陽臺,超喜歡藍天白雲微風的我當然不能放過這個盡情享受的機會。從外邊吃的回來,就會一頭扎進陽臺,一個人坐在這裡發呆,風吹過來,眯起眼睛看整個海口景色,真的可以忘記所有的煩惱。

言歸正傳,說一下這次最大的收穫吧。在和木鳥短租民宿房東核對“美食清單”的時候,他極力推薦我把“辣湯飯”放在最後品嚐,理由也可以說是非常有道理了,他說“你吃完這個就不想吃其他的了,所有一定要最後吃,才不會遺憾。”

遵從房東的囑咐,我真的最後選擇了吃辣湯飯,而這一吃,真的就忘不掉了。

騎樓水巷口一條街都是辣湯飯店,而且每一間都是老字號:陳記、姚記、樑記,說是飯店,其實不過是騎樓下的一間間小鋪,除了辣湯飯,還可以任選小菜,一般預設的選項就是辣腸和煎蛋。

辣湯飯其實就是酸菜豬雜湯配飯,傳說是從前海口開埠時,碼頭工人們的早餐,用來補足一天所需的能量。

豬雜湯裡有豬肚豬心豬肝豬小腸和豬血,滿滿一大碗但是湯很清澈,一點都不油膩。內臟處理得很乾淨,燉到軟爛,配菜都是小小一碟,味道卻並不馬虎。熱滾滾的湯裡有濃濃的胡椒香,一口喝下去感覺因為頭一天胡吃海塞緊繃著的胃一下子就舒展開來了。

一個地方的美食也代表著一個地方的文化和對生活的希冀和嚮往,海口人們對生活的熱愛也全部體現在了這一道道美食裡。

這次的旅行滿滿的回憶,遇到的和我一樣的吃貨房東,留戀的民宿和回味的美食。

Comments

comments

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *